HOT ! 希少　ソガペールエフィス　リア サケ ナチュレル 天神原　2本セット

セラー整理のため、出品いたします。黒龍 石田屋 720ml 箱付き 2025.11 生産　①。1号2号3号4号5号6号酵母と自然界菌の混交発酵。む*ん様 十四代 七垂二十貫 純米大吟醸 720ml。天神原は山間に佇む天空の傾斜地。日栄アラン・デュカスセレクション純米酒720ml。岩魚が生息する鎌田川から直接取水する田の水は夏でも温まらず、稲穂のハングタイムは長い。七雪 二十貫 720ml 日本酒　空き瓶。SakeのPremier Cru。★新品未開封★ 松乃尾 プレミアム純米大吟醸1800ml ×2本　日本酒。栽培者：山崎正光氏らによる奥山田地区有志小布施ワイナリースタッフ全員が雪と厳寒でワイン畑の仕事ができない数週間だけワイン造りから離れ、趣味で極少量を小さなワイナリー内で作り上げるSAKE。信州亀齢 純米吟醸 金紋錦 山恵錦 720ml 2本セット。当方の全商品① ブルゴーニュワイン的「単一品種」思想により長野県産美山錦のみ使用② 我々が70年ぶりに復活させた旧協会1〜5号酵母、培養酵母を入れぬ古典生酛、戦前発見の6号酵母のみで発酵③ 全量生酛④ 炭、アルコール添加、活性炭、培養乳酸菌、培養硝酸還元菌、無機塩無添加⑤ 衛生管理の上、ワイン設備を共用⑥ 本米のみを取りまとめ「SAKE」を醸す⑦ 香味はワインに迎合せず自然物混交発酵は自然発酵の醍醐味の一つ。日本酒 十四代 中取り上諸白 龍の落とし子 1800ml 2本 空き瓶。これは理論上酵母天然発酵への前哨戦。吉乃川 みなも　中汲み　純米大吟醸原酒　日本酒 720ml 15%。吟醸香マニア不向き。S*Y様 武田弘光　画集　発売記念　マケン姫　メロブ　限定商品　秋乃雫　製造20。米は70％精米にあらず。蓬莱泉 空 純米大吟醸 720ml 2025年3月出荷分（箱付）2本。削らずとも低タンパクで水ゆえ滋味豊かなsake。梵 超吟 純米大吟醸。